Tutta la tradizione
toscana in un morso

SE VI GARBA,
CI GARBA

La schiacciata è da sempre sinonimo di tradizione toscana, ricette originali e prodotti del territorio.
Ci garba pensare che la nostra sia fatta anche di gustosi momenti della giornata, capaci di fermare tutto anche solo un istante e farci assaporare il buono delle cose.

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LE NOSTRE
SCHIACCIATE

L'Aricciata

Porchetta, cipolle caramellate e lattuga

La Rossa

Black Angus, parmigiano reggiano,

funghi porcini e rucola

La Ciociara

Tacchino, mozzarella, maionese, olive

a rondelle e granella di nocciole

La Fumara

Culatello di Zibello, burro, mostarda

di mele e granella di nocciole

La Famosa

Mortadella, stracciatella, crema

di pistacchio e granella di pistacchio

La Provolona

Prosciutto cotto, lattuga,

scamorza e crema di tartufo

La Merenda

Speck, brie, rucola e funghi porcini

La Nordica

Salmone, formaggio spalmabile, pomodoro,

erba cipollina, valeriana e limone

La Mulignana

Melanzane grigliate, mozzarella,

pomodori secchi, maionese e origano

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