Tutta la tradizione
toscana in un morso

SE VI GARBA,
CI GARBA

La schiacciata è da sempre sinonimo di tradizione toscana, ricette originali e prodotti del territorio.
Ci garba pensare che la nostra sia fatta anche di gustosi momenti della giornata, capaci di fermare tutto anche solo un istante e farci assaporare il buono delle cose.

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LE NOSTRE
SCHIACCIATE

3. LA FAMOSA

Mortadella, stracciatella, Pesto di pistacchio di Sicilia e Granella di pistacchio di Sicilia

10. L'ARICCIATA

Porchetta di Ariccia, cipolle caramellate e lattuga

13. LA MERENDA

Speck, brie, funghi porcini e rucola

19. LA CIOCIARA

Tacchino, formaggio spalmabile e granella di nocciole

16. LA SCAMOZZA

Cotto, scamorza affumicata, crema di patate arrosto e lattuga

25. LA MULIGNANA

Melanzane grigliate, mozzarella, pomodori secchi e origano

15. LA BRISULA

Bresaola della Valtellina IGP, Parmigiano Reggiano e rucola

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